Stegetermometre

Infrarødt, digitalt eller måske et stegetermometer i rustfrit stål? Moderne, digitalt display eller oldschool urskive? Uanset hvad du vælger, er stegetermometre helt nødvendige hvis du vil sikre dig at stegen får præcis det, den skal have, at lammekødet stadig er lyserødt, og hvorvidt du har ramt rigtigt med juleanden.

Har du først købt et godt stykke kød til middagen eller planlagt at servere en klassisk oksesteg for gæsterne, er det synd at ramme forbi, når det gælder stegetider og stegetemperatur. Med et stegetermometer er du helt sikker på at ramme rigtigt, og stegetermometre kan desuden anvendes til alle typer kød, udskæringer og fjerkræ.